Frage 3026 von 1068 · Jagdprüfung Salzburg
Erläutern Sie die Problematik verwesender Wildteile im Futter!
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Antwortvorschlag zu Frage 3026
Verwesende Körperteile von Wild im Mähgut bergen eine Gefahr für die Nutztiere.
Wird ein Tierkadaver in einer Futterkonserve entdeckt, muss das Futter in Abhängigkeit der
Kadavergröße vernichtet werden. Im Tierkadaver vermehren sich durch den anaeroben Gärprozess im Fleisch das Bakterium Clostridium botulinum, welches das Nervengift Botulinumtoxin bildet.
Dadurch kann im schlimmsten Fall eine tödliche Vergiftung mit Botulinumtoxin Typ C ausgelöst
werden.
Erklärung
Verwesende Wildteile im Mähgut gefährden Nutztiere. Im Kadaver vermehrt sich durch anaeroben Gärprozess Clostridium botulinum, das Botulinumtoxin bildet (im schlimmsten Fall tödliche Vergiftung Typ C). Das Futter muss je nach Kadavergröße vernichtet werden.
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